民俗（三）

日常用具

炕桌  可放在炕、大榻和床上使用的矮桌子。和普通桌子的形状相似，四条腿，高约 20厘米—40 厘米，供人们在炕、大榻和床上吃饭、写字时使用

琴桌  与供桌相似，但稍低矮狭小，多依墙而设，多作为陈设之用，桌面多用干透的松质木料制成，呈长方形，有时两边会上卷，呈半滚筒状。下有四腿，样式各异。桌面通常由木匠合角斗隼而结合在一起，同方桌组合陈设。

煤油灯  照明工具，以煤油作为燃料。多为金属和玻璃材质，外形如细腰大肚的葫芦，上面是个形如张嘴蛤蟆的灯头，灯头一侧有把灯芯调进调出的旋钮，以控制灯的亮度。煤油灯样式种类繁多，是在电灯普及前使用最广泛的照明工具。

马灯  可以手提、能防风雨的煤油灯，因骑马夜行时能挂在马身上，得名。马灯下端有一油皿，螺丝盖，全封闭，油不滴漏；上端有两个铁盖，分层有空隙，便于出气；中间是一块玻璃罩。还有一根铁丝提手。

鏊子  面食炊具之一，又称烙饼、烙馍等，主要用来制作烤馍、烤饼等。

烧锅子  也叫烧盒子，用来烧制食品的炊具。一般呈圆形，由生铁铸造，每个直径 20 厘米—25 厘米，厚约 7 厘米，分上下两半，有点像饼铛。使用时先把拉来晒干的马粪堆放在避风干净的地方并摊开，用柴草将其引燃，等到马粪烧透之后，再把发酵好的面做成类似面包或其他形状的面团，分别放到鏊子中，然后将鏊子一个个扣好，埋入马粪的余火和灰烬中，二三十分钟后，一个干黄油亮的烧盒子就熟了。

笼蒸  用来蒸制食品的炊具，多由竹子、木头等制成。其结构由外圈、内胆及底线组成。外圈是由竹子除去竹皮之后夹成，再由竹皮固定，商用的由铜线固定以增加耐用度。内胆即是高出外圈以方便放置顶盖或互相重叠那一层。外圈与内胆之间会放入竹杠固定形状，亦是保存空气的绝缘层。底线即是蒸笼的底部。

风匣  又名风箱，用来给灶火助燃的工具。基本构造为一个箱体，内置活塞板与拉杆连接，外置手柄；一个出风口与灶膛连接，通过手拉方式压缩空气，空气通过出风口进入灶膛。

簸箕  主要有两种，一种用藤条或去皮的柳条、竹篾编成，用来扬米去糠。另一种是铲状器具,用以收运垃圾。

升子、斗  农家用以计量粮食的器具。升子和斗类似，升子比斗小，每 10 升为 1 斗。升子、斗一般采用木头或竹子制成。木制升子和斗为正方台状，上大下小，多由木匠选用上等硬质、耐磨的木料合角斗隼做成。

褡裢  民间长期使用的一种口袋。通常用粗棉、毛线手工编织而成。有 50 厘米宽，1 米多长，开口在中央，两端各成一个口袋，口边留有绳扣，可以串连成锁，结实耐用。 褡裢挂在肩上，一半在胸膛前，一半在脊背后。多用于出行时携带食物等。

布篮子  家庭妇女用来盛缝衣物、碎布、针线等用品的用具，多为圆形，和脸盆差不多大小，一般由芨芨、柳条或竹子等编成。

箥子  同“笸”，一种用来盛放食物的用具，大多由芨芨、柳条或篾条等编成。也有一种称“筛子”可以盛放食品，亦用来捞、拌麦（子）等，制作和箥子相同。

出行  山丹自古就是宜农宜牧区，最早的代步工具，常见的有牛、骡、马、驴、骆驼等牲畜，后逐渐被架子车、牛车、大皮车等代替。

架子车  农村中常用的载人、载畜工具，轻便灵活。

牛车  也叫大车、大轱辘车，农村中常用的载人、载物工具，粗壮、笨重，以牛、马为动力。

大皮车  中华人民共和国成立以后从外地引进，轱辘为汽车的胶皮轮，结实、坚固、耐用、载重量大。

轿子车  车轮较小，车上带篷，装饰讲究，套一匹骡或马。多为富人专用。

自行车  1978 年后流行于城市和农村，主要有飞鸽、永久牌自行车，后样式更加多样。

摩托车  流行于 20 世纪八九十年代，始为加油摩托，后逐步被轻型快捷的电动摩托替代。

小车  2000 年前后开始在民间流行，靠打工致富的位奇镇芦堡村时有小车七八十辆。后成为农村致富大户的出行工具。2012 年前后，山丹县年购置小车 2000 辆左右