丝路烟火遇端午 山丹非遗绽芳华——山丹非遗亮相甘肃省2026“我们的节日·端午”省级主场活动

陇原艾草香，端午情韵长。6月19日，甘肃省2026年“我们的节日・端午”省级主场活动在平凉市崇信县启幕。山丹县作为受邀参展县区，携特色美食、非遗技艺与文创产品集中亮相，让河西走廊的丝路烟火与陇东端午民俗交融碰撞，为全省端午文化盛宴增添了别样的焉支风韵。

活动现场，展位排布错落有致，手工香囊、特色粽品、各地民俗文创展品整齐陈列，节日氛围浓厚。山丹特色展区烟火与文韵交织，成为全场瞩目的亮点之一。美食展位上，铸铁鏊子滋滋作响，炒拨拉师傅娴熟翻铲，羊杂与配菜在旺火中香气四溢，浓郁的河西烟火气吸引大批游客排队品鉴。非遗展示区同样人气旺盛，剪纸、烙画、麦秆画等非遗作品整齐陈列，线条灵动的剪纸纹样、肌理丰富的烙画山水、精巧别致的麦秆画摆件，尽显山丹传统手工艺的独特匠心，不少市民驻足观赏，与非遗传承人交流制作技艺。

小朋友李昱晨一边品尝一边赞叹：“和家人品尝正宗山丹炒拨拉，麻辣入味越嚼越香。听老板讲，这美食源自霍去病行军往事，一口吃食藏着千年丝路风情。妈妈说假期要去山丹看军马场、品河西风味，还热情邀请山丹朋友来平凉游玩。”

平凉市民关月辉在非遗展区驻足良久，他拿着一幅山丹剪纸作品说：“今天亲眼看到实物太震撼了，每一件都做得特别精细，能感受到手艺人的用心，也真切体会到了山丹深厚的文化底蕴，这个端午过得特别有文化味儿。”

此次活动，山丹县以美食为媒、以文化为桥，将剪纸的灵秀、烙画的厚重、麦秆画的精巧与炒拨拉的火热烟火气融为一体，既展现了丝路重镇的独特魅力，也为传统端午注入了多元地域文化活力，让全省游客在品味山丹风物的同时，深刻感受到“丝路马都・古韵山丹”文旅品牌的深厚底蕴与时代活力，有效扩大了山丹的对外知名度和文化影响力。

山丹炒拨拉炒制大师刘玉珍一边忙活一边说，“就是想把最地道的山丹味道带给崇信的朋友，让更多人知道这道从古代盾牌上演变来的美食，把我们的老手艺传得更远、叫得更响。”

“今天好多游客不断询问山丹烙画、麦秆画、剪纸的制作过程和技艺。我从事山丹烙画四十年了，今天能到崇信来展示，就是想让更多外地游客了解我们山丹的非遗产品，让山丹非遗得到更好的发展。”山丹烙画市级传承人张志光说。

近年来，山丹县立足“丝路马都·古韵山丹”文旅品牌定位，深耕非遗保护传承与活化利用，推动剪纸、烙画、麦秆画等特色非遗走进景区、走进校园、走向省内外展演平台。同时，全县大力实施文旅融合发展战略，以山丹马场、焉支山等核心景区为依托，连续举办炒拨拉美食节、冬至民俗文化节等活动，将美食体验、非遗展演与自然观光有机融合，不断丰富文旅产品供给。下一步，山丹县将以此次活动为契机，深度挖掘传统节日文化内涵，持续擦亮特色文旅品牌，加快推动文旅产业提质增效，为县域经济高质量发展注入强劲的文化动能。