丝路新风绽芳华 青春赋能山丹行——网络名人甘肃行采访团走进山丹

6月30日，“丝路新篇章·发展正青春——网络名人甘肃行”采访团走进山丹，全网头部达人、主流平台采编及本地媒体记者齐聚一线，实地探访特色美食工坊，沉浸式体验传统手工技艺，用镜头记录县域特色资源，为地方发展引流造势。

采访首站来到陇圆食品店，一行人现场观摩山丹花馍全套制作工序。千万粉丝博主那本品尝刚出炉的花馍，直言此行弥补了之前未能深入探访的遗憾：“面食地道纯粹，自带西北独特风味，花馍便于携带、饱腹感足，契合古时丝路商旅出行需求，口感和普通面点差异显著。整洁的城市街巷、便民休闲公园，市民悠然自在的生活画面，也直观展现出山丹发展的喜人变化。”

随后采访团走进焉支巷子，实地拍摄油泡泡、糕卷儿手工制作流程。600万粉丝美食博主一珂草莓全程驻足记录，细致捕捉每一道手工工序：“花馍、油炸小吃工序规整、造型精巧，能真切看见非遗手艺人的坚守，这类本土传统技艺值得让更多网友知晓。”

在山丹炒拨拉（中国总店），采访团近距离观看大火现炒的特色烹饪场景。围炉共食的独特形式、鲜嫩无膻的本地羊肉收获全员好评。一珂草莓现场分享体验：“猛火爆炒极具视觉看点，市井烟火氛围浓厚，食材可随心搭配，香辣适口，非常适配短视频传播，我会向全网粉丝推荐来山丹打卡品尝。”

300万粉丝历史文旅博主以史为鉴V结合河西丝路千年历史，解读山丹面食背后的文化根基：“河西面食主打高热量、出餐快，沿袭古代边塞军旅饮食特色。山丹坐拥山丹皇家马场、焉支山、汉明长城等历史名片，特色美食串联起绵延千年的丝路文脉，一口本土吃食，便是一段厚重地域历史的生动缩影。”

采风期间，网络达人、媒体采编同步拍摄图文、短视频素材。大家纷纷表示，将依托各自线上传播矩阵，全方位展示山丹非遗面食、人文底蕴与城乡新貌，打破大众对河西地区的固有印象，借助网络流量优势持续打响山丹文旅品牌，不断提升山丹知名度与吸引力。

近年来，山丹县充分挖掘本地饮食与历史人文资源，积极借助新媒体平台，拓宽对外宣传渠道，以特色乡土文化激活全域文旅发展动能。厚重的地域文化底蕴，正源源不断为县域高质量发展注入强劲动力。