风起河西宴天下 | “丝路生花”邂逅“供销助农”——山丹第四届炒拨拉美食嘉年华双集市即将重磅来袭

烟火启盛夏，丝路遇繁花。眼下，“风起河西宴天下”山丹县2026年文旅宣传周暨第四届炒拨拉美食嘉年华筹备工作已进入收尾阶段。作为本次活动集特色美食、非遗展演、农特产品助销于一体的两大特色载体，“丝路生花”文化集市、“助农增收・便民消费”供销集市各项筹备工作有序落地、精细完善。两大市集将于8月7日至9日亮相智行广场东西两侧，以多元业态交织市井烟火与厚重丝路古韵，诚待八方宾客齐聚焉支山下，共赴一场独属于山丹的盛夏文旅盛会。

目前，智行广场摊位划分、场地规划、设施布设等各项筹备工作稳步推进，双市集现场轮廓初显、风貌渐成。“丝路生花”文化集市以“流动的丝路”为设计理念，整体空间布局围绕“丝路生花”核心主题匠心打造。集市汇聚丝路沿线城市、跨省友好县区优质商户，非遗工坊、手工艺传承人、文创品牌、A级景区及各地特色美食商户陆续入驻。现场沉浸式体验、民俗互动展演等特色项目持续优化升级，让深藏展馆的非遗技艺走出殿堂、走进市井，实现传统文化活态传承、活化利用，持续激活文旅消费新活力。

来自河西沿线外地参展商户赵女士说道：“很早就听说山丹炒拨拉美食节人气旺盛，这次特意带上本地特色手工艺品前来参展。期待借助文化集市这个平台，与丝路沿线各地手工艺人交流互鉴，对外展示本土独特的民俗风物，亲身感受焉支山下浓郁鲜活的丝路烟火气韵。”

与“丝路生花”文化集市遥相呼应的“助农增收・便民消费”供销集市，筹备工作同样有条不紊、扎实推进。本次展销聚焦张掖本土特色农产区域品牌，依托供销社完善的流通服务体系与资源优势，邀约多家市内外优质农产加工企业、特色商户入驻参展。我县整合本土网红、新农人主播、基层干部等力量，组建专属“山丹优品推介团”。活动期间，将联动抖音、快手、供销易购小程序等线上平台，构建“线上＋线下”一体化营销场景，打通农产品产销对接全链条，借助美食节客流优势拓宽本土农特产品销售渠道，助力农户增收致富，推动文旅产业与商贸流通深度融合、协同发展。

“很期待这次活动带来的庞大客流，我们携乳制品、干果干货、牛肉干等多款地道河西好物到场参展。希望通过线上线下联动推广，进一步提升山丹农特产品的知名度与美誉度，持续拓宽市场销路，让更多人认识河西好物、品味山丹特色。”参展企业负责人李先生说。

据了解，本次双集市汇聚昆明、阿拉善右旗、民勤、永昌、张掖各县区及多地参展企业、手艺人与经营主体，展品品类丰富多样，涵盖地毯织造、刺绣、剪纸、木雕等非遗手作，还有手工馍馍、粉条、牛羊肉等特色美食与本土农特产品，各方参展主体依托市集平台互通风物、切磋技艺，充分展现鲜活厚重的丝路市井风情。

一边承载丝路文脉风韵，一边扛起乡土富民重任。两场市集相辅相成、互为增色，一场展示丝路非遗风情、荟萃各地特色美食，一场推介河西本土优品、赋能乡村振兴。目前，山丹县正细致落实现场管控、食品安全、后勤保障等各项筹备工作，依托炒拨拉美食嘉年华活动搭建跨区域文旅交流、便民惠民消费平台，持续激活县域消费市场，擦亮“丝路马都·古韵山丹”特色文旅名片。