严守养老安全底线 擦亮民生幸福底色——陈户镇扎实开展村级幸福互助院食品安全与消防安全专项督查行动

为持续筑牢农村养老服务安全防线，切实消除前期排查发现的各类安全隐患，近日，陈户镇主要领导牵头，组织民政分管领导及业务骨干，深入陈户村、岸头村、范营村、西门村四个村级幸福互助院，开展食品安全与消防安全专项督查“回头看”工作，以零容忍的态度抓好问题整改，全力守护老年群体生命健康安全。

直击现场：逐项“过筛子”，拧紧食品“安全阀”。本次督查采取“不打招呼、突击检查、现场核验”的方式开展，检查组直奔各幸福院后厨操作间、储物间、食品留样区等重点区域，对照前期建立的问题整改台账，逐项逐条开展复核核验。经细致排查，发现部分村级幸福院仍存在食品留样标签信息不完善、留样重量未标注、台账登记内容与日常食谱不一致、从业人员健康管理登记不规范等薄弱环节与管理漏洞。针对现场排查出的问题，检查组第一时间梳理汇总、登记造册，明确整改标准和完成时限，现场交办至相关村社，要求严格落实立行立改、即知即改，全面规范食品采购、储存、加工、留样全流程管理，实现养老食堂食品安全全程可追溯、可管控。

聚焦火患：全面“大体检”，筑牢消防“防火墙”。在消防安全环节，检查组重点对活动室、用餐大厅、厨房等人员密集场所，全面排查消防设施配备、安全防护措施落实情况。重点检查灭火器材、应急照明、疏散标识等器材设备的完好可用状态，细致排查场所内电气线路老化、私拉乱接、违规用电用火等风险隐患，并现场核验安全出口、疏散通道畅通情况。检查过程中，检查组反复叮嘱管理人员要常态化开展内部隐患自查自纠，定期组织老年人参与消防演练，提升自防自救能力，从源头杜绝各类火灾事故发生。

现场督办：压实责任链，闭环整改见实效。镇主要领导在督查现场提出刚性要求：一是对标对表、限期销号，责任主体须在一周内补齐台账、规范留样、落实添加剂专柜专人管理，做到问题不隔夜、整改不过周；二是压实主体、常态长效，各村要摒弃侥幸心理，将日常巡检、卫生保洁、台账登记抓细抓实；三是强化督导、严防反弹，镇民政办要建立常态化“回头看”机制，对整改不力者予以全镇通报；四是温情服务、提质增效，在守牢安全底线的基础上，持续优化助餐品质，让老年人吃得安心、住得舒心。

下一步，陈户镇将严格实行“问题清单、责任清单、整改清单”闭环管理模式，常态化开展整改复核，确保隐患清零见底。同时以此次督查为契机，全面补齐养老服务管理短板，推动农村养老服务规范化、标准化、安全化运行，切实守护老年人饮食安全与居住安宁，把养老实事办实办细。