山丹：黄参破土上市 “软黄金”铺就致富路

金秋时节，焉支大地沃野鎏金。山丹马场黄参标准化种植基地迎来集中采收季。田野间农机轰鸣，企业抢抓晴好天气，起参、捡拾、清洗、分拣、包装，田间地头一派繁忙丰收图景。

山丹黄参又称黄葑，根条金黄、营养丰富，与地耳、发菜、野蘑菇并称山丹“四珍”，主要分布于祁连山北麓海拔2400至2900米的高寒草原地带，是药食同源的高原特色物产，经过多年攻关，山丹黄参实现从野采到人工规模化种植的技术突破，这一乡土物产走上产业化道路。

采收现场，黄参收获机械匀速行进，将一垄垄黄参翻出土层，一根根通体金黄的黄参裸露在田面。紧随其后的务工村民弯腰捡拾，分拣装袋，动作娴熟。

甘肃雅涛鑫业绿色农业发展有限公司负责人白恒鑫介绍：“今年气候适宜，黄参长势喜人，全县黄参种植面积达5000多亩，亩产可达400公斤以上，总产量预计300多万斤，迎来丰产年。机械化采收大幅提升作业效率，采收期间可吸纳周边百余名群众就近务工，在家门口实现增收。”

走进山丹县李桥乡黄参产业园加工车间，空气中弥漫着黄参特有的清香。工人们正忙着把黄参清洗、分拣、装盒，一盒盒大小匀称、明黄精巧的成品陆续堆满仓库，发往全国各地。目前，山丹黄参外销市场持续拓展，依托完善的冷链物流体系，产品远销北京、上海、广州、成都等多个省市，成功入驻盒马鲜生、山姆会员店等大型商超。

山丹县黄参产业园总经理翟玉虎说：“我们产业园为保障产品品质，新建零下35度冷库，为了做好运输保鲜，我们将筐换为泡沫箱，在锁鲜的同时更加利于运输，真正让我们黄参的优质产品远销国内外市场。”

黄参产业园建到了家门口，昔日外出务工的乡亲们如今在家附近就能进厂上班，挣钱顾家两不误。从田间采收到车间分拣，黄参产业已带动当地300多人就近就业。“我在这里也干了六七年了，家也在这附近，我们闲了来挣点钱补贴家用，一天劳动强度也不是很大，八到九个小时。”李桥乡周庄村村民周兆彬满意地向记者说道。

一盒盒黄参走俏市场，靠的是山丹多年立足祁连山生态禀赋、持续培育黄参特色产业。李桥乡主动招引甘肃雅涛鑫业绿色农业发展有限公司，联手县黄参种植协会，带动俊鑫、玉平等4家种植专业合作社和家庭农场，采取“企业＋协会＋合作社＋种植户”模式，推行标准化种植，构建起从田间种植、采收加工到线上线下销售的完整产业链。与此同时，李桥乡还规划建设一万平方米的产业园区，补齐晾晒、风干、贮藏等配套设施，进一步释放黄参产业发展产能。昔日不起眼的＂土疙瘩＂，如今成了带动百姓增收的富民“金疙瘩”。

从野生山珍到规模化种植，从单一售卖鲜参到精深加工，山丹持续做强黄参品牌，把高原资源优势转化为产业优势。小小的黄参，不仅丰富了“甘味”农产品矩阵，更成为带动土地流转、就近就业、壮大村集体经济的特色支柱产业。一株黄参，富了一方百姓，美了一方乡村，托起祁连山下农民稳稳的幸福日子，为全面推进乡村振兴注入源源不断的动能。