冬至大如年 烟火暖马营——大马营镇举办冬至民俗文化活动

 俗话说：“冬至大如年，人间小团圆。”12月18日，寒意渐浓的山丹县大马营镇却暖意融融，一场热闹非凡的冬至民俗文化活动提前拉开帷幕。八方群众齐聚马营村，共品特色美食“牛娃子饭”，共赏民俗文化盛宴，绘就出一幅充满烟火气与幸福感的冬日画卷。

 上午10时许，活动现场早已人头攒动，烟火升腾。几口硕大的铁锅支棱起来，熊熊灶火舔舐着锅底，厨师们正有条不紊地忙碌着，为制作“牛娃子饭”做准备。另一边，面点师傅们更是亮出看家本领，雪白的面团在他们手中几经揉捏、按压、雕琢，转眼就变成了憨态可掬的花牛犊、圆润饱满的小元宝等各式各样的造型，让人赏心悦目。待面点蒸熟，与精心煸炒的肉菜一同下锅烩煮，再撒上翠绿的葱花与鲜香的香菜，一锅锅香气扑鼻的“牛娃子饭”便大功告成。马营村党组织书记朱辅邦介绍道：“今年我们准备了150斤面、80斤肉以及各类蔬菜320斤，能烹制出10锅风味地道的‘牛娃子饭’，让到场的乡亲们都能吃得尽兴、吃得暖心。”

 上午11时，伴随着阵阵香气，第一批“牛娃子饭”新鲜出锅。闻讯而来的村民们自觉排起了长龙，摩肩接踵间满是欢声笑语。男女老少捧着热气腾腾的大碗，吹一口气便迫不及待地吸溜起软糯的面点，鲜香的滋味在舌尖蔓延，瞬间驱散了冬日的凛冽寒气。大家或围坐畅谈，或站着品评，脸上都洋溢着满足的笑容，暖暖的幸福感溢于言表。品尝美食之余，不少群众还拿出手机开启直播、拍摄短视频，或分享至朋友圈，让没能亲临现场的亲朋好友，隔着屏幕也能感受到马营冬至民俗文化节的独特魅力。

 除了令人垂涎的“牛娃子饭”，本次活动还精心筹备了丰富多彩的民俗表演。铿锵有力的锣鼓敲起来，欢快喜庆的秧歌扭起来，演员们身着艳丽服饰，踏着明快节奏，将传统民俗的韵味展现得淋漓尽致，引得现场掌声、喝彩声此起彼伏。与此同时，大马营镇立足本土文化资源，在现场特设非遗技艺展示区，剪纸、刺绣等非遗传承人现场献艺，精湛的技艺让围观群众叹为观止。特色文化产品展销区里，色彩斑斓的民间刺绣、匠心独运的手工艺品琳琅满目，既展示了大马营镇深厚的文化底蕴，也让独具个性的民间民俗文化“活”了起来。镇政府工作人员还在现场设立宣传服务点，围绕安全生产、移风易俗、惠民政策等内容开展宣传解读，工作人员用通俗易懂的语言答疑解惑，为热闹的活动现场增添了浓浓的便民服务氛围。

 慢品人间烟火气，闲观人间岁月长。一碗泛着热气的“牛娃子饭”，承载的不仅是大马营镇独有的饮食记忆，更蕴含着这座小镇最质朴、最真切的幸福滋味。此次冬至民俗文化旅游活动，不仅是一次传统节日的欢庆聚会，更是大马营镇推动文化和旅游深度融合的生动实践。

 下一步，大马营镇将以此为契机，持续深挖“丝路马都·生态马营”的文化内涵，不断创新冬春季文化旅游活动模式，策划推出更多接地气、聚人气的特色活动，让传统美食文化焕发新生机，让民俗文化绽放新光彩。同时，该镇将进一步整合文旅资源，完善文旅服务设施，丰富群众精神文化生活，激发乡村文化旅游发展新活力，让袅袅烟火气在大马营镇的土地上持续升腾，为乡村振兴注入源源不断的文化动能。